ミニマリストの食器選び｜少ないアイテムで快適な食事を楽しむ

食器は日常的に使うものですが、増えすぎると収納が大変になり、管理が煩雑になります。ミニマリストの考え方を取り入れることで、必要最小限の食器で快適な食事を楽しむことができます。本記事では、ミニマリストにおすすめの食器選びのポイントと、食器を厳選するメリットについて詳しく紹介します。

1. ミニマリストの食器選びの基本ルール

① 必要最低限のアイテムに絞る

1人暮らしなら「大皿1枚、小皿1枚、ボウル1つ、カップ1つ」程度で十分。
家族の場合も、1人につき各1〜2枚ずつ揃える。
料理の用途に応じて、使い回しができるシンプルなデザインを選ぶ。

② 多用途に使える食器を選ぶ

大皿はメインディッシュだけでなく、ワンプレートや取り分け用としても活躍。
ボウルはスープ、サラダ、ご飯など、様々な用途で使える。
シンプルなカップは、飲み物だけでなくスープ用にも。

③ シンプルなデザインを選ぶ

無地やシンプルな色合いの食器を選ぶと、統一感が出て収納もすっきり。
和洋どちらにも合うデザインにすることで、食器の種類を減らせる。

④ 耐久性のある素材を選ぶ

割れにくく、長く使える陶器や磁器を選ぶ。
電子レンジ・食洗機対応のものにすることで、手間を減らせる。

2. ミニマリストにおすすめの食器セット

① 大皿（1〜2枚）

ワンプレート、メインディッシュ、パスタなどに使える。
シンプルな白やグレーなどの色が使いやすい。

② 小皿（1〜2枚）

副菜やデザート用に。
取り皿としても使える。

③ ボウル（1〜2個）

スープやシリアル、サラダにも使える。
持ちやすいサイズ感を選ぶ。

④ マグカップ or 湯呑み（1個）

飲み物だけでなく、スープカップとしても代用可能。
シンプルなデザインのものを選ぶと飽きにくい。

⑤ カトラリー（フォーク・スプーン・箸各1セット）

家族がいる場合は、人数分のみ揃える。
ステンレスや木製など、好みに合わせて選ぶ。

3. 食器の収納をシンプルにするコツ

① 食器棚のスペースを決める

食器の収納スペースを決め、それ以上増やさない。
収納に余裕を持たせることで、取り出しやすくなる。

② 食器を「見える収納」にする

よく使う食器は、取り出しやすい位置に収納。
重ねすぎず、サッと取り出せるように工夫。

③ 1イン1アウトのルールを適用

新しい食器を買う場合は、古いものを手放す。
必要な数を超えないように管理する。

④ 無駄な食器を手放す

使っていない食器はリサイクルや寄付で手放す。
収納の奥にしまったままの食器は思い切って処分。

4. ミニマリストの食器選びのメリット

✅ 収納スペースがスッキリする … 必要最小限に絞ることで、キッチンが整頓される。 ✅ 片付けが楽になる … 食器の量が少ないと、洗い物や収納がスムーズ。 ✅ 食器を大切に使える … 少ない数だからこそ、お気に入りの食器を長く愛用できる。 ✅ 料理がシンプルになる … ワンプレートやボウルを活用することで、調理と盛り付けが楽になる。 ✅ 食器選びに迷わなくなる … どの料理にどの皿を使うか悩む時間が減り、スムーズに食事ができる。